Suave puré de berenjenas, previamente asadas y aliñadas con toque de comino, sal y pimienta

Delicada Masa horneada, rellena con pasta de ricotta, huevos, toque de azucar morena

Berenjenas enanas rellenas con carne y arroz cocinadas en salsa de tomates

Delicada masa horneada, rellena de espinaca y queso

Delicada masa casera, horneada y rellena de espinaca y queso

Finas empanadas de masa turca rellenas con un pino de carne, huevo duro y perejil

Finas empanadas de masa turca rellenas con un puré de papas y queso

Finas empanadas de masa turca rellenas con un pino de berenjenas y tomate

Tortelini de masa fina, relleno de ricotta

surtido de dulces con pistacho, nueces y miel

Típica albondiga de pescado, sellada a la plancha y cocidas en su caldo

Hojas de parra rellenas con carne , arroz y cocidas en caldo de verduras y toque de limón

Delicado dip de garbanzos y salsa tahini , toque de limón y aliño oriental

Pasta de betarraga y raiz picante, con un toque de vinagre tinto

Pasta de pimentones y tomates asados , condimentada

Galletas turcas de anís

Galletas orientales de sésamo, anís, halava, granola, higos y mantecado de almendras

Gyoza de masa, rellena de puré de papas y cebollita frita, cocido en agua

Zapallito italiano enano, relleno con carne y arroz, cocinado en salsa de tomates